Streeat Food Truck Festival in tour: il meglio del cibo di strada

Streeat Food Truck Festival: è in tour per l’Italia la tre giorni dedicata al meglio del cibo di strada. In Italia ne abbiamo pochissimi, mentre negli Stati Uniti sono molto diffusi, spesso sono associati a cibo povero e di bassa qualità, qui invece è tutta un’altra storia. Da venerdì a domenica potrete fare colazione, spuntino di metà mattina, pranzo, merenda, aperitivo, cena e dopocena bazzicando da un food truck all’altro. Dopo aver servito quasi 6.000 pasti ciascuno e spillato più di 13.000 litri di birra per le 50.000 persone che hanno preso parte alla prima tappa di Roma del tour dell’unico festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruote e a ingresso gratuito i truck sono pronti a continuare il loro percorso, facendo tappa per la prima volta a Firenze dal 10 al 12 aprile (Piazzale del Parco delle Cascine). Diverse le tappe tra la primavera e l’estate 2015, su e giù per lo stivale, per far assaggiare il vero street food gourmet, le prossime saranno Bologna (24-25-26 Aprile), Sarzana (15-16-17 Maggio), Padova (5-6-7 Giugno), Milano (29-30-31 Maggio e 18-19-20 Settembre).

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Questa edizione dello Streeat Food Truck Festival schiera in campo 25 food truck, con una scelta che spazia tra:

1. Farinel on the Road
2. Pizza & Mortazza
3. Ilstreetfood Torello de LA TORAIA
4. LuBar – Slow Street Food
5. Bello & Buono
6. BBQ Valdichiana
7. Mignon eccellenze napoletane
8. Ape Scottadito
9. Primo Sapore
10. Food Truck Cinemadivino
11. Ape Lembo Bistrot
12. Eskimo gelati italiani
13. Phil’s Slow Smoked American Barbecue – Street food & Catering
14. Mr. Max on the road
15. Cucinando su ruote
16. Fuori di mente
17. Bianco Bufala
18. La credenza – Vincotto experience
19. Ape Tizer
20. Family Food
21. Olive Ascolane Migliori
22. Basulon
23. L’antica Farinata
24. L’apuccia salento in movimento
25. La Frittoria
26. Agriturismo Viaggiante
27. Mr Happy
28. Ceado

Come avrete notato, al Festival ci saranno cucine itineranti provenienti dall’Italia ma anche dall’estero. Durante la tre giorni ci saranno anche a una serie di eventi collaterali come workshop, presentazioni, musica e intrattenimento. L’evento è organizzato da Barley Arts Promotion, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979, e da Buono-Food & Events, giovane realtà che opera nell’ambito dei food-events, specializzata nella promozione di piccoli e medi produttori artigianali.

Potete trovare maggiori informazioni sull’Italia leggendo i Diari di Viaggio pubblicati su Surus!

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