Ristoranti pazzeschi: l’Heart Attack Grill di Las Vegas

Siamo a Las Vegas negli Stati Uniti in un locale che dal 2006 ha come motto “aiutaci a combattere l’anoressia” e “Questo luogo fa male alla salute” lo dice un cartello scritto a caratteri cubitali sulla porta d’ingresso. Le cameriere del Heart Attack Grill sono vestite da infermiere perché il cibo che si mangia in questo ristorante potrebbe mettere a rischio il vostro cuore e il vostro stomaco: hamburger ricchi di grassi e patatine al lardo sono solo alcuni dei piatti offerti. L’Heart Attack è un’istituzione per tutti gli amanti degli hamburger e propone da sempre una sola sfida: ordinati l’hamburger della dimensione che vuoi ma se non lo finisci verrai sculacciato! Su questo semplice concetto hanno costruito un business e in questo gli americani sono bravissimi.

Quando uno entra viene accolto da sexy infermiere che prima ti mettono in camice da paziente e poi ti accompagnano al tavolo. Spiccano gli hamburger che pur essendo semplici possono essere ingigantiti a dismisura. I menù includono “Single”, “Double”, “Triple” o “Quadruple Bypass” hamburger da 230 a 910 grammi di carne per circa 8000 calorie e l’opzione all-you-can-eat delle patatine fritte “Flatliner Fries” cotte nel lardo. I clienti che pesano più di 160 chili mangiano gratis. Il proprietario, il Dr. Jon, un sedicente ex nutrizionista che non ha mai ottenuto la laurea in medicina, ci tiene a chiarire ai tanti che puntano il dito contro questo tempio della cattiva alimentazione che il suo ristorante serve lo stesso tipo di cibo degli altri fast food. L’unica differenza con il resto del mondo è che i suoi clienti sanno che entrando all’Heart Attack vanno incontro a seri problemi di salute. “Il mio è forse l’unico ristorante onesto degli Stati Uniti“, ha dichiarato alla stampa.

Potete trovare maggiori informazioni sugli Stati Uniti leggendo i Diari di Viaggio pubblicati su Surus!